2013.02.25

手取川 吟白寿

☆ 手取川 吟醸おり酒「吟白寿(ぎんはくじゅ)」

  720ML/1,575円

  吉田酒造店 (石川)



「手取川」「吉田蔵」の名前で知られる石川の蔵元、吉田酒造店さん。


先々週、お邪魔して参りました☆


金沢から比較的近い松任(まっとう)という地域にあります。


吉田社長自らが出迎えてくださり、蔵の中を案内してくださいました。


吉田社長はいつお会いしても、私のような若輩者にも、低姿勢で、丁寧に対応してくださいます。


吉田社長の真摯な酒造りへの情熱、姿勢が、本当に素晴らしい味を醸し出しているのだと思います。


ちょうど、蔵の中ではお酒の搾りが行われており、ラッキーにもテイスティングさせていただきました。



ちなみに上の写真の男性は、社長のご子息。


かなりなイケメンのご子息も、新たな発見でした


蔵の中も、素晴らしい設備で、きっと少しづつ設備をランクアップされたのだと思うと、



これまでのご苦労にただただ頭が下がる思いです。


「吟白寿」は、蔵の中で試飲をさせていただき、仕入れをした季節限定商品です。


とろ~とした、にごり酒です!










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