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2015.04.30

SAYS FARM

 富山県氷見市にあるセイズファーム。


創業者であるセイジ氏が「氷見でワインを造りたい」と言った(say)一言から始まった。


だからセイズファーム。





行ってきました。




富山湾越に立山連峰が見渡せる小高い丘の上。


朝日が昇る時は、朝日で真っ赤に染まった富山連峰が見渡せるそう。


剣岳の険しくも勇壮な姿が目に浮かびます。


今回、こちらのワインを取扱いしたかった理由の一つがこの世界観。


SAYS FARMではドメーヌとして100%自社栽培・醸造にこだわったワイン造りを行う。


除草剤も使用せず、必要最低限の農薬で人と自然が共生できるよう循環されている。



九州初上陸となるSAYS FARM。


大事な仲間が増えました。







☆ SAYS FARM シャルドネ2013

  750ML/3,685円

☆ SAYS FARM オジコシャルドネ2013

  750ML/2,656円

  SAYS FARM(富山)






2015.04.17

小布施ワイン入荷しました!

 小布施ワイン6種入荷致しました!!




☆ ドメイヌソガ プティマンサン セック 2013年(白)
720ML/4,410円

☆ ドメイヌソガ アルバリーニョ&プティマンサン&ミュスカ 2014年(白)
750ML/4,410円

☆ ドメイヌソガ サンシミ サンクセパージュ 2014年(白)
750ML/3,870円

☆ ドメイヌソガ ケヴェルツトラミネール&ミュスカ 2014年(白)
750ML/3,330円

☆ ソッガ メルロ&カベルネソーヴィニヨン ドゥジェム 2012年(赤)
750ML/3,000円

☆ ドメイヌソガ サンシミ プティヴェルド 2012年(赤)
720ML/4,410円

☆ ドメイヌソガ サンシミ ムラサキ第1農場 メルロ 2012年(赤)
720ML/4,950円



『よくぞ諦めずに私達のワイン蔵を見つけ出して下さいました!!』



という言葉から始まる小布施さんのホームページ。



ブルゴーニュのような小さいワイナリーであること、



自社農場ぶどうの比率が高いこと、



輸入ワインを一切混ぜない自製酒100%



を守り続けることが小布施ワイナリーの誇りです。



今、最も注目されている日本ワインの造り手が魂を込めて醸した



ワインをどうぞ味わってみて下さい。



熊本で小布施ワインが買えるのは、いのもと酒店だけ!!!! 

2015.04.09

花の香酒造より鮮烈デビュー!!!

われら地元熊本の日本酒蔵の一つである、県北玉名郡に位置する花の香酒造。


昨年ご結婚された若き当主、神田清隆氏が、心血を注いで産み出した限定流通新ブランド


「花の香」が本日デビューです!!!

 

(写真左より)

☆ 花の香 純米大吟醸「桜花」 

  1.8L/2,972円 720ML/1,500円

☆ 花の香 純米吟醸 「菊香」

  1.8L/2,775円 720ML/1,419円


衝撃的な味わいです!


今日から花の香酒造の歴史が新たに始まる!


熊本から全国に誇れる旨い酒がまた誕生です!


熊本を愛するあなたも是非。





2015.04.08

ワイングラスで美味しい日本酒

関東では雪っ!!!



恐るべし寒の戻り!!!スタッフ宮川です。



皆さんはお気に入りのワイングラスをお持ちですか?



私はある家具やさんで見つけた680円のワイングラスが



すごくお気に入りなんです。




皆さんにも是非ワイングラスで飲んで頂きたい逸本が



入荷致しました!!!!





☆ 開運 純米吟醸 山田錦

土井酒造(静岡)

1.8L/3,672円  720ML/1,836円



「ワイングラスで美味しい日本酒」のコンペ



大吟醸の部で最高金賞受賞!!!!



キレイな香りと、旨味溢れる味わい。



酸味と甘味のバランスの良いお酒です。



是非ワイングラスで!!!!!

2015.04.04

満寿泉 LE 入荷!!

雨が続き、既に太陽が恋しいいのもとスタッフ宮川です。



4月は出会いの季節。



熊本県内でも各企業、入社式が行われているようです。



いのもと酒店はメンバーチェンジすることなく



引き続きフルメンバーで元気に営業中です!




さてさて、今年も全国十数軒の取扱い



満寿泉の「Limited Edition」シリーズ!



通称「エルイー」!!!


雄町バージョンで登場です。


☆満寿泉 雄町LE 純米吟醸生酒

1.8L/3,240円 720ML/1,620円

桝田酒造店(石川)


Omachi
のラベルが輝いてますねぇ~。



開けた瞬間、フワッと果実のような香りが。



口に含めば雄町のジューシーな旨みが。



そしてみずみずしいフレッシュな喉越し、



か~ら~の~



スゥ~っと消えるキレイな後味。



うん!!!



これは買いです!!!!





2015.04.03

獅子の里 超辛口純米 あらばしり生

 

雨になりましたね。


今年はついに外でのお花見はできなかった、、、


でも、お店の中ではステキな桜に何度か出会えました。


また来年を楽しみに待ちますか。


☆獅子の里 超辛口純米 あらばしり生

 1.8L/2,942円

 松浦酒造 (石川)


キリッとした透明感のある辛口の酒として当店でも人気の「獅子の里」。


しぼりたての生酒バージョンが入荷しております。









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