月別アーカイブ

2015.05.29

山本~

 

☆ 山本 純米吟醸 ミッドナイトブルー

☆ 山本 純米吟醸 ストロベリーレッド

  720ML/各1,600円

  山本合名会社(秋田)

秋田の山本氏の蔵より新アイテムが2種類登場。


定番の「山本 純米吟醸 ピュアブラック」と比べ、



「ミッドナイトブルー」は、酸味を抑え香りをよりフルーティにした感じ。


「ストロベリーレッド」は、一部に白麹を使用することで、クエン酸が効いた甘酸っぱい感じ。


「ピュアブラック」と3種類飲み比べると、ふんふんとうなずけます。









2015.05.28

雲雀(ひばり)取り扱い始めました。

 1770年創業、わが熊本県は山都町で酒造りを行っている通潤酒造。


この度、ご縁を頂き、通潤酒造さまの限定流通品「雲雀(ひばり)」を、


取扱いさせていただくこととなりました。


「雲雀」は、地元山都町のこだわりの農家の方々が栽培した「レイホウ」を使用し、


「“顔”が見えるお酒」をコンセプトに11年前に立ちあがったブランドです。


ほのぼのとした時に、ゆっくりと飲みたくなる味わいのお酒。


これまでの10年間「雲雀」を支えてこられた方々の想いを胸に留め、


大切に販売していきます。


まだお試しされたことのない方、是非どうぞ☆



☆ 純米酒「雲雀」

  1.8L/2,160円  720ML/1,080円

  通潤酒造 (熊本・山都町)









2015.05.25

産山村 田植えー!

 毎年恒例となっている「産山村」の田植え。


現地までの休憩地とした阿蘇駅で偶然、あの七ツ星列車に遭遇!




ラッキーな雰囲気から始まった今年の田植え。


今回は、「産山村」の酒米を栽培していらっしゃるグループのお一人、井さんの田んぼで。


農家の方々、「産山村」を製造してる千代の園酒造の方々、


販売を担っているわれわれ酒販店仲間、


そして、お店で提供してくださっている飲食店関係の方々、


ご愛飲頂いているお客様、などなどたくさんの方々にご参加頂きました。


田植え前

田植えちゆう

田植え後


少しラインがゆがんでますが



そして、田植え終了後はお楽しみのBBQ。


今年も産山村特産のあ・か・う・しぃ~~~!!!






さらに、赤牛以上に毎年楽しみなのは、農家の奥様方による手作りの煮物やお漬物。


産山村の方々と春の田植えと秋の稲刈りにお会いするのが本当に楽しみ。


帰りは「また秋に~」ってお互いに手を振りあって。


こんな関係が毎年毎年続いて、来年は「産山村」が誕生して20年です!


今回田植えしたお米でさらに美味しいお酒ができますように。


みなさまも楽しみにお待ちください。








2015.05.21

酒器 from 富山

 富山県の東岩瀬町で工房とギャラリーをかまえる釋永岳(しゃくなががく)さんの酒器。






究極の薄さにこだわった陶器で、


黒い釉薬を使ったものは、一見レザーのような風合いがあります。


写真右側の酒器を、
半年ほどプライベートで使用していますが、


香りを感じる形にもなっていて、より美味しく呑める感じです。


酒器にこだわると、お酒と酒器のマッチングや、


同じお酒でも温度帯によってのマッチングなど


お酒の楽しむ方の幅が広がりますよ。


もうすぐ父の日。


贈り物にもおススメです。



左から

☆ 黒釉カップ 5,400円

☆ 黒釉薄カップ 5,400円

☆ 青白磁薄カップ 4,320円





2015.05.19

夏ヤゴ トリオ

 

左から

☆ いづみ橋 夏ヤゴ ブルー 純米生原酒

  1.8L/3,132円  720ML/1,620円

☆ いづみ橋 夏ヤゴ にごり

  250ML/615円

☆ いづみ橋 夏ヤゴ 13 生酛純米

  1.8L/3,024円  720ML/1,512円

  泉橋酒造 (神奈川)



近年では蔵元自身が酒米を栽培するところも随分増えてきましたが、


その先駆けとなり、すでに20年ほど前から蔵の周りで田んぼ作りから始め


酒米を栽培している泉橋酒造。


すでに夏の定番となった「夏ヤゴ」シリーズに、


今年から「夏ヤゴ13」が加わりトリオとして登場です。


夏向けのソフトタイプの酒質を開発中に、味わい調整の中で、落ち着いたのがアルコール度数13度。


たまたま、とんぼに孵化するまでヤゴはおおよそ13回脱皮を繰り返すらしく、


運命的な出会いだったと、蔵元の談話です。


新たな仲間も含め、「夏ヤゴ」よろしゅーに。









2015.05.11

東洋美人 ippo(一歩)

一昨年7月28日、山口県にある澄川酒造場にとっては忘れられない日。


翌年の1月には「原点 奇跡の新酒」がリリースされ、


「東洋美人」を支えてくださる皆様のお陰で蔵元も一歩一歩、復興をしていらっしゃいます。


そして今月から新たにリリースされるシリーズが、


原点からの一歩という想いが込められた、「東洋美人 ippo(一歩)」。


今月から9月まで、毎月酒米違いでの「ippo」が発売されます。


スタートとなる今月の「ippo」は、山田錦を使用した酒。


 

☆ 東洋美人 ippo(一歩)

  1.8L/3,240円

  澄川酒造場 (山口)


引き続きのご支援をお願いいたします。





2015.05.07

5.10 Mother's Day Gift part2

 GWも終わり、梅雨に向けて今年こそは除湿機を買おうか



買わまいか迷っているスタッフ宮川です。



母の日ギフトのご提案part2です。



『獺祭 詰め合わせギフト』です!!




☆獺祭 純米大吟醸50 発泡にごり
360ML/972円

☆獺祭 酒ケーキ
1,620円

☆獺祭 手造り酒粕 石鹸
1,080円



全国的に人気大爆発中の山口県の「獺祭」の



豪華3点セットを詰め合わせにしてみてはいかがでしょうか?



ケーキも石鹸も当店で大人気です!



また獺祭 発泡にごりには数に限りがございますので



お早めにお求め下さいませ。



ギフト包装も承っておりますので、お気軽にお申し付け下さい。

2015.05.05

5.10 Mother's Day Gift

GWは皆様いかがお過ごしでしょうか?



スタッフ宮川です。



5月10日は母の日。



いつもお世話になっているお母さん、お義母さんへの



プレゼントにお悩みのそこのアナタ!!!



いのもと酒店人気銘柄 愛知県 醸し人九平次プレゼンツ



『クヘイジボーテ ~KUHEIJI BAUTE~』は



いかがでしょうか?



☆発酵スキンケア クヘイジボーテ
         価格:3,240円   

         容量:80g(2~3ヶ月分)




化粧水、乳液、美容液、クリームの4つの成分が1つになった



オールインワンタイプのスキンケア化粧品です。



醸し人九平次の純米大吟醸を造る際に出来る酒粕の



アミノ酸やビタミンなどの多くの美容成分がたっぷり!!!!!!



品質にこだわり続ける酒造りだからこそ生まれた、



発酵スキンケア化粧品です。



いのもと酒店二代目をはじめ、ジワジワと愛用者増殖中!!



これひとつでお肌しっとりツルツル!



いのもと酒店ではご予算、ご要望に応じて、お客様と一緒に



母の日のギフトをお選びさせて頂けたら幸いです。



また、ギフト包装も承っておりますので、



お気軽にお申し付け下さい。

2015.05.04

開運 純米愛山

 GW真っ只中。


イギリス王室に新しいプリンセスが誕生し、


なんだか平和で賑やかな休日ムードです。


いのもと酒店はGW期間中も元気に営業しております!




☆ 開運 純米愛山

  1.8L/2,970円

  土井酒造場 (静岡)


能登杜氏四天王のお一人である、故波瀬正吉氏でも有名な静岡の「開運」。


波瀬正吉氏亡き後、
蔵元の土井社長と共に蔵をリードしているのが棒葉農新杜氏。


平成22年度より再び全国新酒鑑評会にて金賞連続入賞を果たし続けています。


愛山を使用して醸した新商品。


「開運」の力を是非お試しください。






2015.05.01

くどき上手 亀の尾

 

(左より)

☆ くどき上手 純米大吟醸 亀の尾33

  1.8L/4,400円

☆ くどき上手 純米大吟醸 「亀仙人」

  1.8L/4,400円

  亀の井酒造 (山形)


「くどき上手」で知られる山形のの井酒造さんが醸されたの尾が原料の酒。


通常は“三段仕込”という方法で仕込む酒造りを、


”変則二段仕込”というリスクの高い方法で仕込んだ酒。


蔵元のチャレンジ精神と、


リスクを背負ってでも旨い酒を造ろうというスタイルに脱帽。



いずれも年に1回のみ販売される限定品。 


瞬殺で完売となること必至。









カレンダー

«5月»
     1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31       

ブログ内検索

フィード

旧ブログ