月別アーカイブ

2015.09.30

タケダルージュ♡

スタッフ宮川です。



今、日本ワイン界が熱い注目を浴びている。



当店でも人気のタケダワイナリーさん。



「良いワインは良いぶどうから」をモットーに、1920年創業の老舗ワイナリーです。



そんな東北を代表するタケダワイナリーさんから



いのもと酒店 初上陸の商品をご紹介♡



☆ タケダルージュ 樽熟成  赤
   720ML/2,376円
   タケダワイナリー(山形)

この「ルージュ 樽熟成」は、山形県産の赤ブドウのマスカットベリーを100%使用した赤ワインを



樽でじっくり熟成させたものです。



ベリーAらしい赤い果実の香りと、チャーミングな果実味。



瑞々しい酸味のミディアムボディーです。



お肉だけではなく、煮物や焼き魚との相性もばっちり☆



さすがNIPPONのワインです!!!




2015.09.26

お月見には「得月」☆

スタッフ宮川です。



皆さん、今週の日曜日は十五夜ですよ~♪



月は作物が月の満ち欠けと一緒に成長していくことから



縁起がいいものとされていました。



そのことから十五夜は秋の収穫を喜び感謝する祭りとして今に至るとされています。



そんな十五夜にピッタリのお酒のご紹介です!



☆ 純米大吟醸 得月
      720ML/4,719円
       朝日酒造(新潟)


日本酒「久保田」でもお馴染みの朝日酒造さんの



年に1回の限定品です(^^)




精米歩合28%です!!



磨かれたお米は、まるで満月のようです。



上品で気品あふれるお味♡



さりげない旨みと、さりげない酸味がなんともステキ♡



今年の十五夜は日曜日なので、



ぜひご家族でお月見されてみてはいかがでしょうか。


2015.09.25

紅やきいも黒瀬 登場!!

スタッフ宮川です。



涼しくなったと思ったら、なんだか夏がぶり返してきたかのような暑さですねー。



体調管理には十分気をつけて、酔い毎日を過ごしましょう(^^♪



やきいも黒瀬でお馴染の鹿児島酒造さんより、新商品が登場しました。



☆紅やきいも黒瀬
   1.8L/2,847円     720ML/1,570円
    鹿児島酒造(鹿児島)

紅さつま芋は、他のお芋に比べて特にホクホク感があり、



やきいも焼酎にピッタリの甘味を持っています。




三年貯蔵した「紅やきいも焼酎」の古酒と「紅さつま」の新酒をブレンド。



やわらかな甘味と、鼻から抜ける独特の香ばしさがたまらない逸品です!



上質で優しい味わいの新商品を是非、お試しください。




2015.09.16

泰斗 亀の尾 ひやおろし入荷!!!

最近、圧力鍋を購入して、料理の腕が上昇中の



スタッフの宮川です(笑)♡



さんま、きのこ、お芋、ひやおろし・・・



秋は美味しいものがたくさんあって、楽しみが尽きませんね。



熊本が誇るブランド『泰斗』からも、ひやおろしが入荷いたしました。



☆泰斗 亀の尾 ひやおろし
   1.8L/2,656円
   千代の園酒造(熊本)



泰斗は、『熊本でも、他県に負けない旨い日本酒を造り、その地元のお酒をたくさんの人に届けたい』



という想いから20年前に誕生しました。



熊本県産の「米」「水」「酵母」を使用し、熊本がたっぷり詰まった地酒なのです。



栽培が非常に難しいと言われている酒米、亀の尾を使用したひやおろし。



お米のふくよかな旨みと、熊本酵母が生きるキレ味で、



冷やしても、燗につけても旨い!!!!



熊本のお酒を、熊本から盛り上げていきましょう(●^o^●)!!!

2015.09.11

醸し人九平次のお燗酒♡

スタッフ宮川です。



今日はとびきりの秋のお酒をご紹介いたします(^^♪



☆醸し人九平次「火と月の間に」
   1.8L 3,666円
   萬乗醸造(愛知)


当店でも大人気の銘柄、愛知県の「九平次」から秋冬限定のお酒が入荷!!



「火」+「月」+「間」=「燗」!!!



九平治さんの仕込むお燗用のお酒です。



もちろん酒質は純米大吟醸です!!



九平次の特徴であるピチピチとした酸が、



温めることで、上品な旨みに変わり、とにかく美味い!!!!



純米大吟醸を温めるという贅沢。



気品あるセレブお燗♡



秋の夜のお供に是非!!!



お早目にお求めくださいませ!!!


2015.09.10

萬寿鏡からひやおろし登場!!!

秋っぽい風が吹いて、とても過ごしやすくなりましたね。



それなのに、未だに蚊に刺されているスタッフ宮川です(笑)。



今日も新登場の秋のお酒をご紹介していきたいと思います!!

 
☆萬寿鏡 特別本醸造 ひやおろし
   1.8L 3,053円
   720ML 1,527円
   マスカガミ(新潟)


特別本醸造の原酒、秋の紅葉をイメージしたラベルが季節感たっぷり!



キレのある味わいが特徴です。



春先にしぼったお酒は蔵の中で夏を越し、



原酒のままビン詰めしました。



味ののった特別本醸造の原酒を、



秋の味覚「さんま」なんかと組み合わせてみてはいかがでしょうか。



絶対に旨い!!!

2015.09.07

獅子の里 純米 Oryzae

スタッフ宮川です。



朝晩の風が、いつの間にか涼しくなってきて、



秋がすぐ近くまでやってきているのを感じます。



さてさて、涼しくなってきたということは・・・・



そうです!!!「ひやおろし」の季節到来!!!!



いのもと酒店には次々とひやおろしが入荷しております。



ドドーーーーーン!!!!とこんな感じで入荷中です!



今日からは、今年初めて入荷した商品にスポットをあてて



ブログでご紹介したいと思います。



☆獅子の里 純米 Oryzae (オリゼー)
   1.8L 2,844円
   松浦酒造(石川)



オリゼーとは日本酒を醸す糀菌のことです。



正式名称はアスペルギルス・オリゼー(ギリシャ語)。



糀はお米のデンプン質をブドウ糖に糖化させる働きがあります。



これは日本酒の造りで欠かせない力なのです。



自然の恵みと自然の摂理が奏でる味わい。



日本酒の魅力を再確認させてさせてくれる一本です。



純米の優しいふくらみと、上品な甘み。



スーッと消えていく後味。



夏から秋へと移りゆく、涼しい夜のお供に是非!!!




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