2016.06.17

田んぼのある酒屋

 「田んぼのある酒屋」というコピーが気にいって、


店舗を新築する際にエントランス前面に排水設備を完備した田んぼを作りました。


昨年10月末の移転の際には実がたわわとなった稲を移植しましたが、


今年からはいよいよ店頭の田んぼで酒米を栽培します。


今日はその田植え式!


内ノ牧の内田農場さんのご協力の元、内田さんや内田農場さんのスタッフの方々、


たまたま別件でいらしていた、いのもと酒店の内装デザインを手がけてくださった大淵さん、


弊店のスタッフ、
みんなで田植えしてあっという間に終了。








エントランス向かって左ウイングには酒米の王様と言われる「山田錦」、



右ウイングには今年度から熊本の酒造好適米に指定された「花錦」が栽培されています。


どうか、秋には立
派な穂をたくさんつけてくれますように。







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